RECETAS: SMOOTHIE BOWL CON ESPIRULINA

abril 05, 2019




Si hay un plato que me encanta para desayunar o hacer una cena más ligera es sin duda un smoothie bowl de frutas y verduras, no es solo por el sabor sino por el proceso que realizo antes de crearlo.
Para mi es un momento donde pienso que tipo de productos tengo en la nevera o cuales puedo comprar para crearlo, es como un proceso lleno de creatividad y que disfruto mogollón.

Debo decir que como no suelo buscar recetas de smoothies, muchas veces mezclo a lo loco y no siempre saben tan bien pero esta vez he creado una receta que sin duda repetiré mogollón, estaba buenísimo!!

No me enrollo y os cuento, el smoothie se divide en dos partes, una el líquido y la otra los toppings.

PARTE LIQUIDA:

- Bebida de coco (con leche de arroz) la que cogí es de marca Alpro
- Medio plátano congelado
- Espinacas congeladas
- Una manzana sin piel
- Espirulina en polvo (un superalimento que intensifica el color del líquido y aporta muchas vitaminas y minerales a nuestro organismo)

Las frutas y verduras congeladas dan más textura y cuerpo al smoothie.

TOPPINGS:

- Medio plátano
- Papaya
- Semillas de chía
- Anacardos al natural 
- Nibs de cacao (otro superalimento, pronto haré otro post explicando los beneficios de estos superalimentos)
- Chips de coco

Lo mejor, se hace en 5 minutos con la batidora y no lleva nada de azúcar ni de edulcorantes.
Pronto os enseñaré nuevas recetas!!








1 comentario

Latest Instagrams

© ELENA MOUTTET. Design by FCD.